『お惣菜』に関しまして、、、
この道40年のベテランのパートのおばちゃんが創り出す。
毎日『日替り創作料理』です!
毎朝、仕入れた魚をさばいて料理しています!
料理屋さんで登場する珍しい鮮魚を料理するので、お手間かけずに料理屋さんの味が当店で☆
毎日・新鮮・日替り
- ピチピチのカツオを当店で焼き上げ仕上げます。
- 魚の天ぷらも毎日日替りでご用意!
- 昼前には売れ切れてしまうお弁当には毎日日替りで焼魚
- 焼肉・コロッケなどなど、、、お野菜たっぷりのおかずもたっぷり!
- 毎日のお惣菜はおばちゃん達の気まぐれで作る『家庭の味』ばかり。
- 毎日来店されるお客様も、毎日買って帰れるほど多種多様!
- 和食、洋食、中華問わずです!
新鮮な地元産の野菜
地産地消を推進しております。
茨木見山の野菜・地元野菜・近郊野菜の仕入れを季節に応じて日々意識しております。
新鮮な地元産の野菜をお楽しみください。
秘伝・手間と愛情
- 煮魚に使う秘伝のタレは毎日足し続けてコクと照りのある仕上がりに!
- ぬか床40年の漬物は無添加で余計な味食がなく大人気!漬物だけ求めてのお客様求めておられます。
- 毎日登場するポテトサラダは季節に応じた産地から直接仕入れる新鮮じゃがいもを蒸して砕いて味付けて、、、大変な手間と愛情が詰まってます!
- ジューシーな若鶏のモモ肉を使った唐揚げは子供も大人にも大人気!前日からタレにじっくり漬け込んで揚げています。
売り切れごめんです!
- 出汁の効いただし巻きも毎日売り切れごめんです!
- ぬか床40年の漬物は無添加で余計な味食がなく大人気!漬物だけ求めてのお客様求めておられます。
- 木曜日、金曜日は両日ともコロッケなどなどお買い得価格でご提供ー!
- 野菜とエビがたっぷり入ったかき揚げは、「かき揚げおばちゃん」の出勤日に登場します!
茨木の地鶏の卵
清水養鶏場の写真
大阪・茨木の地鶏の卵も扱っております。 野菜も卵も近郊農業者さんからの仕入れが多いです!
従業員の声
従業員さん達に「お店の良いところ」を1人一言コメントしてもらいました!
- 野菜新鮮!
- 従業員一同笑顔みんな優しい!
- 「明治おいしい牛乳」安い!
- 他の大手より平均してみんな安い
- 広告のもの以外も!
- 野菜は特に!
- おばちゃんばかりやけど、心を込めて作ってます!
- お魚新鮮で美味しいですよー!
- おばちゃんが作った愛情こもった「手作り料理」
- お魚は毎朝の市場の仕入れてます!
- 毎朝ベテランこの道40年のおばちゃんが、お魚さばいて、お造り作って、寿司ネタ切ってます!
- 生マグロと生サーモンにもこだわり、、赤字覚悟の毎日価格です!
- 築40年超えてる建物で、こじんまりして小さい店やけど品揃えあり野菜はきれい買い物しやすい
- 手作り料理
- お店の中きれい
子育て中のママのお休みなどの相談を臨機応変に対応してくれる
学校行事行けるので働きやすくって助かりまーす!
学校行事行けるので働きやすくって助かりまーす!